Bolo de abobrinha

1 abobrinha média ralada
3 ovos
1/3 x de óleo
2 c de fermento em pó
2 tomates sem pele e sem sementes
1 cebola
1/2 x de cheiro verde
1/3 x de azeitonas picadas
1/3 de x  de parmesão ralado
sal à gosto

Numa tigela misture bem todos os ingrediente. Despeje numa forma com furo central untada e leve ao forno quente.