Empadão de forma

- Na verdade, uma outra versão da famosa torta de liquidificador.

3 ovos
2 copos de leite
2 copos de farinha de trigo
1 copo de óleo
1 cs de fermento em pó
2 tabletes de caldo de galinha

Bater tudo no liquidificador.
O recheio pode ser ao gosto: palmito, tomate, milho verde, abobrinha, ervilha, cebola ralada... (misture tudo e tempere antes de adicionar à massa).
Coloque metade da massa em forma untada, espalhe o recheio e cubra com o restante. Polvilhe queijo ralado fino e leve ao forno quente