Pastelão de palmito

Massa:
2 x de farinha de trigo
1 c (sopa) fermento
2 c (café) de sal
3 c (sopa) de margarina
1 ovo batido
leite

Recheio:
2 c (sopa) de farinha de trigo
1 vidro de palmito cortado em rodelas
1 x de leite
1 c de margarina
1 caixinha de creme de leite
50 gr de queijo ralado

Misture os 4 primeiros ingredientes, adicionando leite necessário para que a massa fique macia. Deixar descansar  por 10 min. Abrir a massa com um rolo. Com 3/4 da massa forrar um refratário. Colocar o recheio. Cortar o restante da massa em tirinhas e acomodá-las cruzadas sobre o recheio.